炮轟西貝，引爆預製菜之爭後。9月13日深夜，羅永浩突然宣布"停戰"，留下一句"我要去幹正事了"和"期待預製菜國家法規盡快出台"，就瀟灑轉身。不過，不論羅永浩的動機是什麽？這場預製菜之爭，將這一爆發式發展的行業弊端推到了公眾麵前。

什麽是預製菜？預製菜該賣什麽價？這幾天，國內相關規定被各方扒了遍，結論就是統一標準--無！市場監管總局等6部門去年3月的通知裏，明確表示，由中央廚房出品的不算預製菜。這也是西貝老總賈國龍怒懟羅永浩最初的底氣所在。但也有餐飲行業協會發布的標準表示，由工廠或中央廚房完成的，在餐廳隻做簡單複熱而不是烹製的，就是預製菜。同時，關於預製菜還有上百項團體、地方標準。不過，從消費者的角度來看，如果端上桌的菜，是由保質期長達兩年的西蘭花，九個月保質期的羊腿烹飪而成，無論什麽標準，這就是"預製的"。

9月14日，在客流持續下降的情況下，西貝宣布停止開放後廚參觀，曾高調推出的"羅永浩菜單"也同步下架。麵對消費者的用腳投票，手中的"標準"難平質疑。

不過，對於一個有三十多年老品牌，還是其他連鎖餐飲企業來說，這場風波雖始料未及，但也未見得全是壞事：餐飲業發展，既要追求高效便捷，更要滿足公眾吃得安心、吃得明白的剛需。如能以此為契機，推動統一標準的出台和逐步完善，受益的將是從業者和消費者雙方，而這就是最正經的“正事”。